凤梨和金菠萝有什么区别呢?

凤梨和金菠萝其实是同一种水果的不同品种，主要区别在于外观、口感和产地。凤梨表皮较光滑，叶子不带锯齿，果肉甜中带微酸；金菠萝表皮有棱角，叶子边缘有锯齿，果肉更甜多汁。凤梨多产自台湾，金菠萝则常见于海南等地。两者营养相似，但金菠萝的甜度更高。

区别

凤梨：表皮光滑无刺，叶子边缘平整，削皮后无需挖眼。果肉淡黄色，酸甜适中，纤维较粗，适合做果汁或炒菜。台湾是主要产地，全年供应，价格中等。个头较小，一般重1-2公斤，适合家庭食用。

金菠萝：表皮有棱角，叶子边缘带小锯齿，削皮后需挖眼。果肉金黄，甜度高，汁水多，纤维细嫩，适合鲜食。海南种植较多，上市集中在夏季，价格稍贵。个头较大，可达2-3公斤，分量足。