瓜类和一般水果有什么区别?

瓜类和一般水果的主要区别在于植物学分类和食用方式。瓜类属于葫芦科，如西瓜、黄瓜，水分含量高，多作蔬菜食用；一般水果如苹果、香蕉，属于蔷薇科等，多直接当甜点吃。

区别

瓜类：瓜类植物多为藤蔓生长，果实大而多汁，表面常有纹路或硬皮。西瓜、哈密瓜常见于夏季，含水量超过90%，常被切成块或榨汁食用。黄瓜虽然叫瓜，但常当蔬菜凉拌或炒菜。瓜类种子通常较大，可炒食或种植。

一般水果：一般果树多为乔木或灌木，果实较小，甜味明显，如苹果、梨、橘子。它们四季都有，可直接剥皮或洗净即食，常做成果汁、果干或甜点。水果种子较小，多数人不会特意食用，更注重果肉的风味和营养。