三能烤盘和普通烤盘有什么区别?

三能烤盘是专为烤箱设计的专业烤盘，采用多层复合材质，导热均匀且不易变形，适合制作精致烘焙。普通烤盘多为单层金属材质，导热快但易局部过热，适合日常简单烘烤。

区别

三能烤盘：采用多层金属复合结构，热量分布均匀，烤制时食物上色一致。表面有特殊涂层，防粘效果持久，清洗方便。厚度约3毫米，耐高温性强，使用寿命可达5年以上，适合制作蛋糕、饼干等对温度要求高的烘焙。

普通烤盘：多为单层铝合金或不锈钢材质，导热快但易出现热点，导致食物局部烤焦。厚度约1-2毫米，长期使用易变形，涂层易脱落，寿命约2年。适合烤制红薯、鸡翅等简单食物，价格较低，性价比高。