山茶花蜂蜜和荷花蜂蜜区别是什么?

山茶花蜂蜜和荷花蜂蜜的主要区别在于蜜源植物不同。山茶花蜂蜜产自山茶花，颜色偏浅黄，味道清香；荷花蜂蜜产自荷花，颜色呈淡白色，口感清甜。两者功效也有差异，山茶花蜂蜜更润肺，荷花蜂蜜更清热。

区别

山茶花蜂蜜：山茶花蜂蜜采集自山茶花，花蜜浓度较高，质地浓稠，带有淡淡的花香。它的甜味柔和，回味略带微苦，适合搭配温水饮用。这种蜂蜜富含葡萄糖和果糖，能快速补充能量，还含有少量维生素和矿物质，对缓解喉咙不适有帮助。保质期约2年，存放时需避免阳光直射。

荷花蜂蜜：荷花蜂蜜来自荷花的花蜜，颜色洁白如雪，质地稀薄，流动性好。它的甜味纯净，带有清新的荷香，直接食用或拌入沙拉都很合适。荷花蜂蜜含水量较低，天然抗菌性强，不易变质。它含有多种氨基酸和酶类，有助于促进消化，适合夏季食用。保存时需密封冷藏，可存放18个月以上。