白酒等级划分和区别是什么?

白酒等级主要根据原料、工艺、储存时间和品质划分为特级、优级、一级和二级。特级白酒选用优质原料，传统工艺酿造，储存5年以上，口感醇厚；优级储存3-5年，香气浓郁；一级储存1-3年，口感较顺；二级为普通品质，储存时间短。

区别

特级白酒：以高粱、小麦等优质谷物为原料，采用固态发酵和蒸馏工艺，储存至少5年，酒体清澈，入口绵甜，回味悠长，价格较高，适合高端宴席。

优级白酒：原料和工艺稍逊于特级，储存3-5年，香气突出，口感醇和，适合商务宴请或送礼，性价比高于特级。