凤梨和菠萝的有什么区别?

凤梨和菠萝其实是同一种水果，只是品种和产地不同。台湾地区习惯叫凤梨，大陆地区多叫菠萝。外观上凤梨叶子边缘光滑，菠萝叶子有锯齿；口感上凤梨甜度高、酸味少，菠萝偏酸且有明显纤维感。

区别

凤梨：叶子边缘光滑无锯齿，果皮较浅绿，果眼浅削皮即可食用。果肉金黄，纤维细腻，甜度较高，酸味不明显。适合直接鲜食或榨汁，汁水多且渣少。台湾和东南亚种植较多，一年四季都有。

菠萝：叶子边缘有细密锯齿，果皮深绿带刺，果眼深需挖掉。果肉淡黄，纤维粗，甜度中等，酸味较重。适合烹饪或泡盐水食用。大陆和海南种植多，夏季是盛产期。