洋酒白兰地怎么分类和区别?

洋酒白兰地按原料和产地分为葡萄白兰地、水果白兰地等，葡萄白兰地最常见；按陈酿方式分为橡木桶陈酿和调配型；按甜度分为干型、半甜型和甜型。

区别

葡萄白兰地：以葡萄为原料，主要产自法国干邑和雅文邑地区，需经过2年以上橡木桶陈酿，口感醇厚，带有果香和木质风味，代表品牌有轩尼诗、马爹利。

水果白兰地：以苹果、樱桃等水果为原料，如法国的卡尔瓦多斯苹果白兰地，果香更突出，酒体较轻，陈酿时间较短，适合直接饮用或调制鸡尾酒。