粮食酒与酒精勾兑酒的区别?

粮食酒是用粮食发酵酿造的，口感醇厚，香气自然；酒精勾兑酒是用食用酒精加水调配的，口感较冲，香气单一。

区别

粮食酒：由高粱、小麦等粮食发酵蒸馏而成，酿造周期长达数月，含有多种酯类物质，入口绵甜，回味悠长。每批酒的风味会因原料和工艺略有差异，价格较高，适合慢慢品鉴。

酒精勾兑酒：以食用酒精为基础，添加香精、糖精等调配而成，生产速度快，成本较低。口感刺激性强，香气人工感明显，缺乏层次感，适合快速饮用，但长期存放风味会变差。