纯粮食酒和勾兑酒的区别怎么样区分?

纯粮食酒用粮食发酵酿造，勾兑酒用酒精和香精调配。纯粮食酒口感醇厚，勾兑酒味道单薄。纯粮食酒存放后更香，勾兑酒存放后可能变味。看标签纯粮食酒写“固态发酵”，勾兑酒写“液态法”。纯粮食酒价格较高，勾兑酒便宜。纯粮食酒喝完不上头，勾兑酒容易头痛。

区别

纯粮食酒：用高粱、小麦等粮食，经固态发酵、蒸馏、陈酿而成。工艺复杂，需3年以上窖藏。酒体丰满，入口绵甜，回味悠长。存放越久越香，升值空间大。原料简单，只有粮食和水。成本高，价格每瓶100元以上。喝后身体负担小，不易醉。

勾兑酒：用食用酒精加香精、糖精等调配而成。工艺简单，几天就能生产。酒体寡淡，有刺鼻味，喝完喉咙干。存放后味道变差，无升值价值。含添加剂，标签注明“液态法”。成本低，价格每瓶50元以下。喝后易头痛，身体不适感明显。