卡布基诺咖啡和拿铁有什么区别?

时间:01-19人气:28作者:帅气女郎

卡布基诺咖啡和拿铁的主要区别在于牛奶和奶泡的比例。卡布基诺的奶泡更厚,口感更浓郁;拿铁的牛奶比例更高,口感更顺滑。

区别

卡布基诺咖啡:卡布基诺由1/3浓缩咖啡、1/3热牛奶和1/3奶泡组成,奶泡层厚实绵密,口感丰富。喝起来咖啡味突出,奶泡的泡沫感强,适合喜欢浓郁咖啡风味的人。制作时奶泡打发时间较长,表面常撒有可可粉或肉桂粉,视觉上层次分明。

拿铁:拿铁的牛奶比例占2/3,奶泡层较薄,整体口感更柔和顺滑。咖啡味和奶味平衡,奶泡细腻但不厚重,适合偏爱奶香的人。制作时牛奶加热时间短,奶泡打发程度较低,表面通常无装饰,整体呈现均匀的乳白色。

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