黑茶跟普洱的区别在哪里?

黑茶和普洱都是后发酵茶，但产地和工艺不同。黑茶主要产自湖南、湖北等地，采用杀青、揉捻、渥堆发酵等工序；普洱茶则专指云南的茶叶，分为生茶和熟茶，熟茶需人工渥堆发酵。黑茶口感醇厚，普洱茶香气独特，生茶随时间转化更丰富。

区别

黑茶：黑茶的历史悠久，种类包括安化黑茶、六堡茶等。制作时渥堆发酵时间较短，颜色偏深褐，茶汤红浓。黑茶适合煮饮，耐泡度高，存放3-5年风味更佳。常见品牌有湘益、白沙溪等，价格亲民，适合日常饮用。

普洱茶：普洱茶分生熟两种，生茶自然陈化，熟茶人工加速发酵。云南大叶种茶树制成，茶气足，回甘明显。生茶存放10年以上价值更高，熟茶则当年即可饮用。知名品牌有大益、下关等，收藏价值高，市场波动较大。