香槟酒和饮料的区别?

香槟酒是起泡酒的一种，产自法国香槟地区，采用传统工艺酿造，气泡细腻持久。饮料则种类繁多，包括果汁、汽水等，主要功能是解渴或提供风味，酿造工艺简单，气泡多为人工添加。

区别

香槟酒：采用二次发酵法，瓶中自然产生气泡，酒精度约12度，适合庆典或正式场合，价格较高，保存需卧放，开瓶时有“砰”的声响。

饮料：气泡多通过人工注入，成分简单，含糖量较高，价格亲民，随时可饮用，开瓶时声音较小，常搭配餐饮或日常饮用。