木炭比木头有什么区别?

木炭是木头经过高温缺氧烧制后的产物，比木头更轻、更易燃烧，热量也更高。

区别

木头：质地较硬，燃烧时火焰大但烟多，热量释放慢，适合长时间取暖或搭建结构。使用时需要干燥处理，否则不易点燃。

木炭：质地疏松多孔，燃烧时火焰小但温度高，几乎无烟，适合烧烤或快速加热。重量比木头轻约一半，携带方便，燃烧后灰分少。