干红跟葡萄酒的区别?

干红是葡萄酒的一种，属于红葡萄酒类别，含糖量极低，口感偏干涩。葡萄酒涵盖范围更广，包括红、白、桃红等多种类型，含糖量从干型到甜型不等，风味多样。

区别

干红：特指红葡萄酒中含糖量低于4克/升的类型，颜色深红，单宁较重，适合搭配红肉。酿造过程中发酵彻底，残糖少，酸度明显，陈年后口感更复杂。常见品种有赤霞珠、梅洛等。

葡萄酒：统称所有由葡萄发酵而成的酒精饮料，包含红、白、桃红、起泡酒等多种。颜色从浅黄到深红不等，含糖量差异大，从干型到甜型都有。适合搭配各种食物，饮用场景更灵活。