意式咖啡与手冲咖啡的区别?

意式咖啡用高压蒸汽快速萃取，口感浓郁厚重；手冲咖啡靠重力缓慢过滤，风味更清新细腻。

区别

意式咖啡：使用专业机器高压萃取，时间短，油脂丰富，适合做拿铁等奶咖。咖啡豆烘焙程度深，苦味明显，口感醇厚，一杯量约30毫升。

手冲咖啡：手工控制水流速度，时间长达3分钟，能展现咖啡豆原产地风味。浅中烘焙居多，酸果香突出，口感干净，一杯量约200毫升。