冰激凌和什么绝配?

冰激凌最绝配的是新鲜水果，比如草莓、芒果和蓝莓，它们的酸甜口感能中和冰激凌的甜腻，带来清爽的层次感。

区别

新鲜水果：水果的天然酸味和清爽汁水，能直接提升冰激凌的风味，让每一口都更有活力。比如草莓的酸甜搭配香草冰激凌，口感丰富；芒果的浓郁果香则让奶油冰激凌更添热带风情。水果的纤维还能增加咀嚼感，避免冰激凌过于单调。

巧克力酱：巧克力酱的浓郁香甜与冰激凌的奶香完美融合，口感丝滑醇厚。热巧克力淋在冰激凌上还会形成脆壳，带来冰火两重天的奇妙体验。焦糖巧克力酱的微苦更能平衡甜味，让整体风味更立体，尤其适合搭配巧克力或咖啡味冰激凌。