时间:01-20人气:12作者:浪味仙女
沙糖桔和蜜桔都是常见的水果,但沙糖桔个头小、皮薄易剥,果肉甜度高;蜜桔个头较大,果皮稍厚,甜中带点微酸。沙糖桔适合当零食,蜜桔更适合榨汁或做甜品。
区别
沙糖桔:果实小巧,直径约4-5厘米,果皮光滑且薄,用手轻轻一剥就能分开。果肉饱满,甜度很高,几乎无酸味,核少,吃起来方便。每100克果肉含糖量约10克,适合直接食用,尤其受孩子欢迎。
蜜桔:果实中等偏大,直径约6-7厘米,果皮略厚,表面有细微颗粒感,剥皮稍费力。果肉甜中带一丝清爽的酸味,核稍多,汁水丰富。每100克果肉含糖量约8克,适合榨汁或制作果酱,风味更浓郁。
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