时间:01-19人气:21作者:苍龙坠坠落
泰式奶茶和中国奶茶在原料、口感和制作方法上差异明显。泰式奶茶用红茶炼乳调制,颜色深红,味道浓郁带甜;中国奶茶多用绿茶或乌龙茶加牛奶,口感清淡,甜度较低。
区别
泰式奶茶:以红茶为基底,加入炼乳和糖,颜色呈深红色,口感香甜浓郁,带有焦糖香气。制作时会反复煮茶,让茶味更醇厚。常搭配冰块饮用,解渴提神。
中国奶茶:多用绿茶或乌龙茶,搭配鲜奶或奶粉,颜色偏浅,口感清爽甜润。制作简单,直接冲泡即可。常加入珍珠、椰果等配料,丰富口感层次。
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