进口牛肉和国产牛肉有什么区别?

进口牛肉和国产牛肉在来源、口感和价格上有明显不同。进口牛肉多来自澳大利亚、巴西等地，肉质较嫩，脂肪分布均匀，价格较高。国产牛肉以本地黄牛为主，口感扎实，风味浓郁，价格亲民。选择哪种取决于个人需求和预算。

区别

进口牛肉：来自国外牧场，经过严格检疫和标准化养殖，肉质细嫩，大理石花纹明显，适合煎牛排等烹饪方式。运输和关税导致价格较高，每公斤能比国产牛肉贵50到100元。常见品种有安格斯牛和和牛，适合追求高端体验的消费者。

国产牛肉：在国内养殖，草饲为主，运动量较大，肉质紧实，脂肪少，适合炖煮或炒菜。价格实惠，每公斤约60到120元，性价比高。地方品种如延边牛和秦川牛，风味独特，适合家庭日常食用。