庐山有什么特产和特色小吃?

庐山特产有云雾茶、石鸡、石耳，特色小吃有庐山石鸡、石鸡炖蘑菇、桂花酥饼。云雾茶茶香清冽，石鸡类似蛙类肉质细嫩，石耳是珍贵山珍。小吃以当地食材为主，口味清淡鲜香。

区别

庐山特产：以山产为主，包括云雾茶、石鸡、石耳等干货或食材，适合携带和保存。云雾茶有千年种植历史，石鸡和石耳则是野生采集，营养价值高，属于自然馈赠。这些特产多用于送礼或家庭食用，体现庐山山水精华。

庐山特色小吃：以现做现吃为主，如石鸡炖蘑菇、桂花酥饼等，注重口感和风味。小吃融合了当地烹饪技法，如炖煮、烘焙，突出食材原味。桂花酥饼香甜酥脆，石鸡炖汤鲜嫩暖胃，更适合游客即时品尝，感受庐山饮食文化。