时间:01-18人气:14作者:藯蓝枫叶
金花普洱茶是普洱茶的一种特殊类型,其区别在于内部有“金花”(冠突散囊菌)生长,使茶汤更醇厚,带有独特菌香。普通普洱茶则无此菌种,口感以陈香为主。
区别
金花普洱茶:茶饼内部可见金黄色菌落,发酵过程中微生物参与度高,茶汤红浓明亮,口感顺滑带甜,适合长期存放,存放3年以上风味更佳。
普洱茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,经自然陈化或人工渥堆发酵,茶汤深红,滋味醇厚,回甘明显,存放5-10年香气更浓郁。
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