茶叶和茶花有什么关系?

茶叶和茶花都来自山茶科植物，茶叶主要采摘茶树的嫩叶制成饮品，茶花则是茶树开出的花朵，多用于观赏。两者在植物学上属于同一科属，但用途和形态差异明显。

区别

茶叶：指茶树的嫩叶经过加工后制成的饮品原料，包含丰富的茶多酚、咖啡碱等成分，具有提神醒脑、帮助消化的作用。茶叶种类繁多，如绿茶、红茶、乌龙茶等，制作工艺包括杀青、揉捻、发酵等步骤。全球茶叶年产量超过500万吨，是中国、印度、斯里兰卡等地区的重要经济作物。

茶花：是茶树开出的花朵，花瓣层层叠叠，颜色多为白色、粉色或红色，花期集中在冬春季节。茶花观赏价值高，常用于园林绿化或盆栽种植，部分品种如金花茶还具有一定的药用价值。茶花的花瓣可制茶或入药，但产量远低于茶叶，市场流通量较小。