柿子和什么食物相冲?

柿子和螃蟹、牛奶、红薯等食物一起吃容易引起不适，可能导致腹痛或消化不良。

区别

柿子：柿子含有大量鞣酸，空腹时吃容易和胃酸结合形成硬块，引发胃部不适。和螃蟹、海鲜同食，鞣酸会和蛋白质结合，影响消化。和牛奶搭配，鞣酸会破坏牛奶中的蛋白质，降低营养价值。

螃蟹：螃蟹是高蛋白食物，性寒，单独食用可能引起脾胃虚寒。和柿子同食时，蛋白质与鞣酸结合形成沉淀，加重肠胃负担，尤其对肠胃敏感的人影响更明显。两者搭配还可能引发腹泻或呕吐。