铁观音兰花香和清香的区别?

铁观音的兰花香和清香是两种不同的风味特点。兰花香型铁观音带有明显的兰花香气，滋味醇厚；清香型则以清新鲜爽为主，香气淡雅。两者在制作工艺和口感体验上有明显差异。

区别

兰花香型铁观音：经过传统炭焙工艺制成，干茶色泽乌润，冲泡后茶汤金黄明亮。香气浓郁持久，带有兰花般的清甜花香，入口滋味醇厚，回甘明显。茶底柔软有韧性，适合喜欢浓香口感的茶友。

清香型铁观音：采用轻发酵或轻焙火工艺，干茶色泽翠绿。冲泡后茶汤清澈，香气清新鲜爽，类似青草或淡淡的兰花香。滋味甘爽，入口轻盈，茶底鲜绿，适合追求清新口感的饮茶者。