炸土豆片和什么绝配?

炸土豆片搭配番茄酱或酸梅酱最合适，酸甜的味道能中和油腻感，让口感更丰富。

区别

番茄酱：颜色鲜艳，酸甜浓郁，带有微微的番茄风味，适合喜欢清爽口感的人。蘸一点番茄酱，能增加层次感，让炸土豆片不那么单调。

酸梅酱：酸甜中带点微咸，还有淡淡的果香，味道更复杂。酸梅酱的酸度较高，能解腻提神，特别适合搭配刚炸出来热腾腾的土豆片。