储存蔬菜与储存水果的区别?

储存蔬菜和水果的区别主要在于存放温度和方式。蔬菜大多喜欢阴凉干燥的环境，比如土豆、洋葱可以放在常温通风处；而水果需要冷藏保鲜，比如苹果、香蕉要放冰箱冷藏格。蔬菜放久了容易蔫，水果放久了会腐烂。

区别

蔬菜：储存时需要避免阳光直射，放在阴凉通风的地方更好。土豆、萝卜等根茎类蔬菜能存放2-3周，但叶菜类如菠菜、生菜只能放3-5天。蔬菜怕潮湿，用保鲜袋装时要留透气孔，否则容易发芽或发霉。

水果：储存时需要低温环境，冰箱冷藏温度在4-8摄氏度最合适。苹果、橙子等能放1-2周，草莓、葡萄等浆果类只能放3-4天。水果怕挤压，用浅盘单独存放更保鲜，熟得快的水果可以分开放，避免催熟其他水果。