白蜂蜜和黄蜂蜜有啥区别?

白蜂蜜和黄蜂蜜的主要区别在于颜色、来源和口感。白蜂蜜颜色较浅，多来自槐花或荆条花，味道清淡；黄蜂蜜颜色较深，多来自油菜花或枣花，味道浓郁。两者营养价值相近，但白蜂蜜更适合喜欢淡甜味的人，黄蜂蜜则更适合喜欢浓郁口感的人。

区别

白蜂蜜：颜色呈浅黄色或透明状，质地稀薄，流动性好。主要采集自槐花、荆条花等浅色花种，甜味淡雅，带有淡淡花香。结晶较慢，适合冲水饮用，不易破坏原有风味。适合早餐搭配面包或清茶，口感清爽不腻。

黄蜂蜜：颜色呈深黄色或琥珀色，质地浓稠，流动性稍差。多来自油菜花、枣花等深色花种，甜味浓郁，带有明显花果香。结晶较快，适合涂抹面包或拌入酸奶，风味醇厚。适合秋冬季节食用，能提供更多能量和暖意。