福建广东台湾生产的乌龙茶的区别?

福建广东台湾的乌龙茶各有特色。福建乌龙茶如铁观音香气清高，滋味醇厚；广东乌龙茶如凤凰单丛香气多样，回甘强；台湾乌龙茶如冻顶乌龙发酵度高，口感绵柔。产地气候和工艺不同，造就了风味差异。

区别

福建乌龙茶：以清香型为主，发酵度较低。茶叶条索紧结，冲泡后汤色金黄明亮，香气如兰花或桂花，滋味鲜爽带甜。代表品种有安溪铁观音和武夷岩茶，适合喜欢清新口感的人。

台湾乌龙茶：发酵度较高，接近红茶。茶叶多为半球形或条形，汤色橙红透亮，香气蜜甜，滋味醇厚带奶香。冻顶乌龙和高山乌龙是典型代表，适合喜欢浓郁风味的人。