奶油草莓和牛奶草莓有什么区别呢?

奶油草莓和牛奶草莓的主要区别在于口感和甜度。奶油草莓果肉更软糯，甜度高，带有淡淡的奶香；牛奶草莓则更脆嫩，酸甜适中，奶味较淡。

区别

奶油草莓：果肉呈乳白色，质地软糯，甜度在18度左右，吃起来像奶油般顺滑，适合直接食用或做甜品。

牛奶草莓：果肉偏红，质地脆爽，甜度在15度左右，酸甜平衡，奶味不明显，更适合做果酱或搭配酸奶。