电压力锅有什么用处和功能?

电压力锅是一种多功能厨房电器，能快速烹饪食物，节省时间。它通过高压蒸汽加速食材熟成，保留营养和口感。常见用途包括煮饭、炖汤、蒸菜、煲粥等，部分型号还能煎炒、焖煮。操作简单，一键启动，适合忙碌家庭。

区别

传统锅具：依赖明火或普通电热，烹饪时间较长，需人工看管。火力控制不够精准，容易导致食物过老或夹生。清洁麻烦，油污易残留，占用灶台空间。

电压力锅：内置智能程序，自动调节压力和温度，烹饪效率提升3倍以上。密封设计减少水分流失，食材更入味。多功能集成，一锅多用，节省收纳空间，老人也能轻松操作。