腊八粥与八宝粥的区别?

腊八粥和八宝粥都是传统粥品，但腊八粥多在农历十二月初八食用，食材丰富，寓意祈福；八宝粥则更常见于日常，食材相对固定，口感偏甜。两者用料相似，但文化背景和食用场景不同。

区别

腊八粥：起源于佛教节日，食材多达十余种，包括谷物、豆类、干果等，讲究熬制时间长，口感软糯。食用时讲究全家团聚，象征团圆和丰收。部分地区还会加入中药材，如枸杞、红枣，注重养生功效。

八宝粥：名称源自固定八种食材，如糯米、莲子、桂圆等，配方简单统一。多作为早餐或甜点出现，制作方便，甜度较高。超市常有罐装版本，适合快节奏生活，更偏向现代食品属性，传统色彩较淡。