黄金曼特宁和曼特宁的区别?

黄金曼特宁是曼特宁咖啡豆中的一个优质品种，经过人工筛选，颗粒更大、颜色更亮，口感更甜润，酸度更低。曼特宁则指所有产自印度尼西亚苏门答腊岛的咖啡豆，风味更浓郁，带有草本和泥土气息，酸度较高。两者产地相同，但处理方式和品质有差异。

区别

黄金曼特宁：这种咖啡豆经过严格筛选，只挑选颗粒饱满、颜色金黄的豆子，烘焙后酸度低，口感顺滑，带有焦糖和巧克力风味。价格较高，适合喜欢温和口感的人。每杯咖啡用量约15克，冲泡水温建议90度左右。

曼特宁：包含苏门答腊岛产的所有咖啡豆，未经特殊筛选，颗粒大小不一，风味更强烈，带有木质和草本气息，酸度较高。价格亲民，适合追求浓郁口感的人。每杯咖啡用量约18克，冲泡水温建议92度左右。