茗茶与绿茶的区别?

茗茶和绿茶都是茶叶的一种，但加工方式和风味特点不同。绿茶是未经发酵的茶叶，保留了鲜爽的口感；茗茶则是对优质茶叶的统称，可能包括发酵程度不同的种类，风味更丰富多样。

区别

绿茶：绿茶采摘后直接经过高温杀青，阻止发酵，保留了茶叶中的天然物质，如茶多酚和叶绿素。冲泡后汤色清亮，味道鲜爽，带有淡淡的草香或豆香。常见的有龙井、碧螺春等，适合喜欢清淡口感的人饮用。

茗茶：茗茶是对高品质茶叶的泛称，涵盖绿茶、红茶、乌龙茶等多种类型。它更注重茶叶的产地、工艺和口感，风味层次丰富，有的醇厚，有的回甘。如普洱茶、铁观音等，适合追求复杂风味和品鉴体验的人。