时间:01-19人气:29作者:若遇你
不同茶叶的树种不一样。茶叶的树种决定了茶叶的基本风味和特性,比如大叶种、小叶种等,每种树种的茶叶都有独特之处。
区别
大叶种茶树:叶片较大,生长在温暖湿润的环境中,主要分布在云南、海南等地。这种茶树制成的茶叶口感浓烈,茶汤颜色深,适合制作普洱茶、滇红等。大叶种茶叶的咖啡碱含量较高,提神效果明显。
小叶种茶树:叶片较小,适应性强,常见于浙江、福建等地。这种茶树制成的茶叶口感清淡,茶汤颜色浅,适合制作龙井、碧螺春等。小叶种茶叶的氨基酸含量较高,鲜爽度更好。
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