东魁和荸荠有什么区别 东魁杨梅和荸荠杨梅有什么区别?

东魁杨梅和荸荠杨梅都是杨梅的品种，但东魁杨梅果实大、甜度高，适合鲜食；荸荠杨梅果实较小、酸甜适中，适合加工或泡酒。东魁杨梅树势强健，产量高；荸荠杨梅树势中等，产量稳定。两者在口感、用途和生长特性上差异明显。

区别

东魁杨梅：果实直径可达3厘米以上，果肉厚实，甜度高达15度左右，果核小，适合直接食用。树体高大，抗风能力强，每棵树可产果100公斤以上。成熟期在6月中下旬，果皮深红色，耐储存，运输损耗低。

荸荠杨梅：果实直径约2厘米，果肉较薄，酸甜平衡，糖度10度左右，果核较大，适合制作果干或泡酒。树体中等高度，每棵树产量约50公斤。成熟期在6月上旬，果色鲜红，储存时间短，易变质。