小型豆浆机可以破壁吗?

小型豆浆机具备破壁功能，转速可达每分钟3万转以上，能将黄豆等食材打得细腻无渣。刀片设计锋利，配合强劲电机，轻松粉碎植物细胞壁。破壁后的豆浆口感更顺滑，营养吸收率也更高。部分机型还支持干豆直接打浆，无需提前浸泡，使用方便快捷。

破壁效果对比

普通豆浆机打出的豆浆会有少量豆渣，而破壁豆浆机能将豆渣完全细化。实际测试显示，破壁豆浆过滤后几乎无残渣，存放时也不易分层。家用小型破壁机容量通常在1升左右，适合2-3人饮用。清洗时需注意刀片锋利，建议使用软布擦拭内胆。