野生龙虾和养殖龙虾的区别?

野生龙虾生长在自然水域，活动范围大，食物来源多样，肉质紧实有嚼劲。养殖龙虾在人工池塘或网箱中长大，投喂固定饲料，生长周期短，肉质相对松软。

区别

野生龙虾：生活在江河湖海等自然环境中，需要自己捕食小鱼、小虾和水草，运动量充足，外壳颜色较深，体型偏瘦但肌肉发达，烹饪后味道鲜甜，价格较高。捕捞难度大，资源有限，年产量约几千吨。

养殖龙虾：在人工控制的环境中生长，投喂合成饲料，活动空间小，外壳颜色偏浅，体型肥硕但肉质不够紧实，味道较淡。生长周期约3-6个月，年产量可达几十万吨，价格便宜，市场供应稳定。