赊店元青花口感怎么样?

赊店元青花口感醇厚绵柔，入口顺滑不刺激。酒体饱满协调，回味悠长带甜润感。初品有淡淡果香，细品能尝出粮食发酵的醇香。酒液挂杯明显，咽下后喉咙有温暖感。适合慢慢小酌，配菜更佳。不少酒友形容它"喝着不呛喉，喝完不上头"。

酿造工艺

赊店元青花采用传统固态发酵工艺，发酵周期长达60天。选用优质高粱、小麦、大米等五种粮食，经老窖池精心酿造。酒体经陶坛储存3年以上，自然老熟。每批酒都要经过7轮次取酒，只取中间精华部分。酿造用水取自深层地下水，水质清冽甘甜。这些工艺让酒体更稳定，口感更丰富。