鲁花花生油有深色还有浅色油区别?

鲁花花生油分深色和浅色两种，主要区别在于加工工艺和香味。深色油经过高温压榨，香味浓郁，适合爆炒；浅色油采用低温冷榨，保留更多原味，适合凉拌或清蒸。

区别

深色花生油：采用高温压榨工艺，油体颜色较深，香味浓郁持久。适合高温烹饪，如炒菜、煎炸，能激发食材香味。每100毫升含更多天然花生香气，适合喜欢重口味家庭。保质期约18个月，价格稍高。

浅色花生油：低温冷榨技术制成，油体清澈淡黄，味道清淡。适合低温烹饪，如拌凉菜、蒸鱼，能保留食材原味。每100毫升含更多维生素E，注重健康饮食的家庭更偏爱。保质期约12个月，价格亲民。