时间:01-18人气:24作者:醉迹满青衫
无鳞鱼指身体表面没有鳞片的鱼类,如鲶鱼、鳗鱼;小银鱼则是体表细小银光的鱼类,如银鱼、太湖银鱼,属于小型食用鱼。
区别
无鳞鱼:身体光滑无鳞,皮肤裸露或黏液丰富,适应力强,多生活在淡水或泥沙环境。肉质细嫩,刺少,适合炖汤或红烧,如鲶鱼、黄鳝。体型较大,部分可长到几十厘米,生长周期约2-3年。
小银鱼:体长仅5-8厘米,通体银白,半透明,鳞片细小不易察觉。生活在清澈水域,如湖泊、河流,以浮游生物为食。肉质鲜美,适合炒制或干制,如太湖银鱼。繁殖快,一年可成熟,寿命约1年。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com