雪花冰醇和清爽的区别?

雪花冰醇和清爽的主要区别在于口感和成分。雪花冰醇质地绵密，奶香浓郁，加入的奶油或炼乳较多，吃起来像在吃冰沙版的布丁。清爽则突出冰的颗粒感，糖浆或果汁比例高，入口即化，甜味直接不腻。前者适合喜欢厚重口感的人，后者更适合偏爱清凉解腻的人。

区别

雪花冰醇：这种冰品的原料里奶油含量高，制作时会反复搅拌让空气混入，所以入口像云朵一样软。吃起来奶味十足，甜度较低，后味带点蛋香。一份雪花冰醇大约需要3种奶制品，耗时20分钟制作。适合搭配咖啡或红茶，当作餐后甜点。

清爽：清爽以冰块为主打，只加少量糖浆或水果汁，保留冰的原始脆感。甜味突出但持续时间短，吃完嘴里不粘腻。制作只需5分钟，常用柠檬、薄荷等清新配料。夏天吃最解渴，搭配水果或气泡水更清爽。