马卡龙跟夹心饼干有什么区别呢?

马卡龙是一种精致的法式甜点，由杏仁粉、糖和蛋白制成，口感酥脆外皮搭配柔软内馅；夹心饼干则是两片饼干中间夹着奶油或果酱，做法简单，常见于日常零食。

区别

马卡龙：外观小巧圆润，色彩缤纷，外皮薄脆易碎，内馅多为奶油、巧克力或果茸，甜度较高，制作工艺复杂，需精确控制温度和搅拌时间，适合下午茶或送礼。

夹心饼干：形状多为圆形或方形，饼干部分较硬，内馅常见花生酱、巧克力酱或水果馅，甜度适中，制作简单，材料只需面粉、糖和夹心料，适合日常充饥或儿童零食。