时间:01-20人气:29作者:胸毛随风飘
勤思和创新都是提升小超市经营的方法,勤思侧重日常优化,比如调整货架布局;创新则尝试新事物,比如引入无人收银。
区别
勤思:注重细节改进,每周分析销售数据,发现某饮料销量低,就调整到收银台旁,结果多卖20瓶。员工每天记录顾客建议,月底汇总改进,像增加塑料袋挂钩这种小调整,半年内提升回头客15人。
创新:打破常规,尝试新点子。超市引入扫码自助称重机,顾客自己操作,节省3个收银员人力。又推出“夜间闪购”活动,晚上8点后打折,吸引上班族,夜间营业额增加500元。每月测试新促销方式,比如“买一赠一”换“满30减5”,找到最适合顾客的模式。
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