大白瓜和吊瓜的区别?

大白瓜和吊瓜都是夏季常见的瓜类，但外形和用途不同。大白瓜个头大、皮白肉厚，适合炖汤或做菜；吊瓜细长、皮绿带花纹，常用来炒食或凉拌。

区别

大白瓜：形状圆润，表皮光滑呈乳白色，单个重量可达5公斤以上。果肉厚实，水分少，口感偏粉，适合长时间烹饪，常用于煲汤或制作咸菜。耐储存，放一个月不会变质。

吊瓜：呈长条形，表皮深绿带白色条纹，长度约30厘米。果肉细嫩，水分多，清脆爽口，适合快炒或凉拌。生长周期短，从开花到采摘只需40天，保鲜期约1周。