贵茶与便宜茶叶区别?

时间:01-17人气:30作者:旧巷拥懒猫

贵茶和便宜茶叶的区别主要在于原料、工艺和口感。贵茶选用嫩芽或一芽一叶,手工采摘,经过精细加工,香气浓郁,回甘持久。便宜茶叶多用老叶或机采,工艺简单,味道较淡,茶汤颜色浅。

区别

贵茶:原料来自高山茶园,每年春季采摘,每斤需数千个芽头。制作时经过萎凋、揉捻、发酵等10多道工序,全程人工把控。冲泡后茶汤金黄透亮,带有兰花香或果香,入口顺滑,回甘明显,可冲泡5-6次仍有余味。

便宜茶叶:原料多为夏秋季节的老叶,机械化采摘,省去复杂工序。制作时只需杀青和干燥,成本较低。茶汤呈浅黄或绿色,味道清淡,带有青草气,冲泡2-3次后味道变淡,适合日常大量饮用。

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