燃气灶两边有什么区别?

燃气灶两边的区别主要在于火力大小和功能设计。左边火力较小，适合炖煮、保温；右边火力较大，适合爆炒、快速加热。

区别

左边灶头：火力较小，一般在1000到1500瓦之间，适合慢炖、熬汤或保温食物。锅具放在这里不容易糊底，适合长时间加热的菜肴。

右边灶头：火力较大，能达到2000瓦以上，适合爆炒、煎炸等需要高温快速烹饪的菜品。这里的火焰集中，加热速度快，能让食材快速锁住水分。