鸡尾和鸡翼有什么区别呢?

鸡尾和鸡翼是鸡的不同部位，鸡尾指鸡的臀部末端，肉质较肥；鸡翼则是鸡的翅膀，皮多肉少。

区别

鸡尾：鸡尾是鸡屁股上的肉，这部分脂肪含量较高，肉质比较肥厚，适合红烧或炖煮，口感偏油腻，适合喜欢重口味的人。一只鸡只有1块鸡尾，重量约50克。

鸡翼：鸡翼就是鸡翅，分为翅根、翅中和翅尖，皮多肉少，肉质紧实，适合烤、炸或卤，味道香脆。一只鸡有2只鸡翅，每只约100克，更适合零食或下酒菜。