台湾高山茶和乌龙茶有什么不同?

台湾高山茶和乌龙茶的主要区别在于产地和风味。高山茶生长在海拔1000米以上的山区，茶汤清澈带花香，口感甘甜；乌龙茶分布较广，发酵程度不同，滋味醇厚，有果香或焙火香。

区别

台湾高山茶：产自高海拔山区，日夜温差大，茶叶生长缓慢，内含物质丰富。茶汤呈蜜绿色，香气清新，带有淡淡花果香，入口甘润不涩。冲泡后叶底柔软完整，适合喜欢清爽口感的人。

乌龙茶：产地多样，包括福建、广东等地，发酵程度从轻到重不等。茶叶条索紧结，茶汤颜色从金黄到深褐，香气有焙火香或果香，滋味醇厚回甘。适合喜欢浓郁层次感的人，可冲泡多次仍保持风味。