石蜜和普通蜂蜜的区别?

石蜜是蜜蜂在岩石缝隙中酿造的天然蜂蜜，质地浓稠，颜色较深；普通蜂蜜则是蜜蜂在蜂箱中采集花蜜制成，质地较稀，颜色浅淡。石蜜产量稀少，价格较高，普通蜂蜜产量大，价格亲民。

区别

石蜜：石蜜生长于高山岩石缝隙，蜜蜂采集野生花蜜酿造，经过长时间自然浓缩，水分含量低，甜度极高。石蜜呈深琥珀色或褐色，带有独特矿物质风味，结晶后质地坚硬如石。每年产量不足普通蜂蜜的10%，采摘困难，价格昂贵，多用于药用或高端礼品。

普通蜂蜜：普通蜂蜜产自人工蜂箱，蜜蜂主要栽培花蜜，酿造周期短，水分含量较高，甜度适中。颜色多为浅黄色或透明，口感清甜，带有花香。产量大，易大规模生产，价格实惠，日常食用广泛，可直接涂抹或冲泡饮用。