陶罐和铁罐有什么特点?

陶罐是用泥土烧制而成的容器，表面粗糙，透气性好，适合腌制食物或储存茶叶。铁罐则是用金属制成的，表面光滑，密封性强，能防潮防氧化，适合保存干燥食品或茶叶。

区别

陶罐：由黏土高温烧制而成，质地疏松，有微孔结构，透气性佳，能让食物自然发酵或呼吸。但易碎，怕磕碰，重量较重，使用寿命短。常见于腌制咸菜、储存茶叶或种花。

铁罐：由铁皮或铝合金制成，结构紧密，完全密封，防潮防虫效果强。耐用耐摔，重量轻，可重复使用。多用于保存咖啡、饼干、茶叶等怕氧化的食品，也常做礼品包装。